D'où vient l'œuf
Sur chaque œuf est imprimé un code qui fournit des informations importantes. Grâce à ce code, vous pouvez retracer l'origine de l'œuf et obtenir des détails sur le mode d'élevage, la provenance et la date exacte de ponte.
Identifier le mode d'élevage
Le premier chiffre du code indique les conditions de détentions des poules :
- 0 : Élevage biologique
- 1 : Élevage en plein air
- 2 : Élevage au sol
Œufs suisses
Les œufs suisses sont reconnaissables au sigle „CH“ après le code de détention. Sur le site internet de GalloSuisse, vous pouvez entrer ce code pour retracer l'origine de l'œuf.
Veuillez noter: la participation à cette information de traçabilité est volontaire pour les producteurs. Il est donc possible que certaines origines d'œufs suisses ne soient pas répertoriées sur le site.
Comment entrer le code :
Si le code contient une date de ponte, veuillez l’omettre lors de la saisie.
Exemple : Le code 1-CH-999-19.03 doit être saisi comme 1-CH-999.